Tarczyca wyniosła (Scutellaria altissima) zwana też tarczycą wysoką (tłumaczenie z łaciny) należy do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). W warunkach naturalnych, w stanie dzikim występuje w górskich regionach Europy południowej, Azji wschodniej i Ameryki północnej. W sprzyjających warunkach dorasta do 45-70 cm, czasem nawet więcej. Typowym siedliskiem tego gatunku tarczycy są obrzeża lasów i łąk, często spotykana także nad potokami i zbiornikami wodnymi. Historia wykorzystywania tej odmiany tarczycy w celach medycznych sięga czasów starożytnych. W medycynie ludowej powszechnie stosowano ją jako środek przeciw bólowy, przeciw gorączkowy, łagodzący stres i stany lękowe. Najnowsze badania związków aktywny pozyskiwanych z tej odmiany donoszą że może mieć działanie przeciwnowotworowe, zwłaszcza w przypadku raka piersi i raka prostaty.